ベトナムでトリ食べよう!【ベトナムおじさんのハノイ鶏料理案内】

豆知識

寒くなりましたね。木村です

このCGソリューションセンターのサイトをよくご覧いただいている方ならお気付きの方もいるかと思いますが

月曜は「新潟弁deGO!ハイライト」木曜は「文系おじさんのWeb用語案内」といった定期配信記事があり

ベトナム記事はその間を埋める様に現れます。

ジャンプでいえばワンピースが休載のときの新人作家の読み切りであり

ボビーバレンタイン政権下のロッテでいえば小宮山です。

ベトナム国旗

託された仕事は最小限の失点で来週に繋ぐことかと思いますので

本日は【ベトナムおじさんのハノイ鶏案内】をお送りしたいと思います。フォーじゃないよ。

ベトナムの露店

ベトナムの露店

ハノイの鶏料理店その1. Binh Minh(ビンミン)

店名:Binh Minh(ビンミン)
住所:5 Ly Van Phuc Q.Dong Da Hanoi

屋台ですがかなり有名なお店です。日本語メニューも確かあります。

前を過ぎるだけで食欲をそそる炭火の香り。気づいたら青い椅子に腰かけていることでしょう。

ベトナム国旗

モモや手羽元(というか手羽全体)、ソーセージなど鶏のあらゆる部位を炭火で焼いて提供してくれるお店です

少し甘めのタレにくぐらせたジューシーな鶏肉にかぶりつき、ビールを飲めばハノイの夜を満喫できること間違いなし。

フランスパンをカリッと焼いてハチミツをかけた「パン」も絶品です。

腹いっぱい食べて飲んでも一人1000~1500円くらいとコスパも抜群!

ハノイの鶏料理店その2.Ga manh hoach

店名:Ga manh hoach
住所:2A nguyen hong ha noi

ベトナムギャル

このお店は客自身が鶏を一羽丸ごと買って、それぞれ好きな風に調理してくれるお店です。

例えば「モモと手羽は揚げて、胸から上は茹でて下さい。残った部位で出汁とっておかゆにしてね」とか

「贅沢に丸ごと一羽鍋にぶつ切りにして入れて」なんて風にお好みの調理法で食べさせてくれます。

丸ごと一羽の注文なので当然頭とか足とかも出ます。ワイルドだろぉ~(スギちゃん。)

ベトナムの鶏料理

鶏料理(※頭つきの写真は自主規制しております)

それ以外の難点は日本人が来ない為、ベトナム語でしか注文できないこと。

(どうしても行ってみたい方でメニューの日本語訳がほしい方、Webに関するお問い合わせ、リスティングに関するご相談はこちらまで!)

一羽買って何品かに調理してもらっても1,000円くらいだったと思うのでこちらもコスパは抜群です。


以上、2店舗のご紹介でハノイっ子が愛する庶民の味、雰囲気が伝われば幸いですが

他にもおいしい鶏のお店はいっぱいあります。

ハノイに行かれる機会がある方は自分だけのおいしいお店探しも楽しいかもしれませんね♪(まさかのガールズサイト風締め)

ベトナム国旗

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