キタックCGソリューションセンター

本日の一貫

うまい!海鮮丼

2020年10月30日(金)

佐藤サバ美

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PV 63

本日はうまい海鮮丼を4丼ご紹介!!
サバ美は海鮮丼もだ〜いすき!!

寿司じゃなくてもいいんかい

大助 海鮮問屋

サバ美の寿司ブログ海鮮丼編

まずはココ!
古町にある「大助」さん。

みてくださいこの、具沢山海鮮丼!
ネタも大きく切りつけてあって、ご飯が見えないほどです…!
味もとっても美味しい!!!

しかもた〜〜〜っぷり海鮮が乗って900円!
コスパ良すぎです!ありがとうございます!!

写真にはありませんが、小鉢やサラダ、お味噌汁もついてきます。
店内の雰囲気も「イイ」んですよね…。昔ながらの店内というか……味があってリラックスできます。

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000736/

弁天鮨

サバ美の寿司ブログ海鮮丼編

ご存知の方も多いはず、「弁天鮨」さん!
待ち時間は当たり前、駐車するのも大変な大人気店です。

人気の理由はこのボリュームとお値段!
これでもかとネタが乗って1,000円(大盛)です。

サバ美は欲張りなので「大盛り」を頼みました!

他の海鮮丼と違う点は海鮮丼に使われている魚の種類でしょうか。
ホタテ、ホタルイカ、しらす、しめ鯖も乗っています!
あと、手前にある大トロ(多分)も!

満足感がすごいです…!

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15004434/

函館うに むらかみ

サバ美の寿司ブログ海鮮丼編

こちらは「函館うに むらかみ」さんの、うに丼です!

え、北海道?

数年前、「うにが食べたい」と思い立って一人で北海道行ったのよね

あほか


こちらはミョウバン不使用、無添加の生うに丼
知らなかったのですが、一般的にうにはミョウバンを使用して形を保つらしいですね。ミョウバンを使用することで独特の渋みがつくらしいのですが……
「むらかみ」さんで提供されているうにはミョウバン不使用。
うにのクリーミーな甘みがそのまま味わえます!

……ほ、ほんとに美味い。
独特の臭みが全然なくて、あれってミョウバンのせいだったんか〜と。

濃厚で甘みのあるうに……それがこんなにたくさん……!
初めての体験でした!

https://uni-murakami.com/nissay/

ちなみにお値段は4,600円くらい……。
丼にかけるお値段としては安くないですが、モノは最高。
このうににはお値段の価値あると思います!!
一人で北海道に行ってよかった!

二泊三日で寿司もいくらもカニも牡蠣も食べて帰ってきました

山田家

サバ美の寿司ブログ海鮮丼編

これは古町 山田家 さんの「あがの姫牛のイチボ炙り雲丹イクラのせDon」丼です!

コロナでステイホームが推奨されていた4月ごろ、古町の飲み屋さんを元気づけたい!と思いテイクアウトしてきた一品です。

「あがの姫牛」初めて食べたのですがとっても美味しい〜!
もちろん、うにといくらも最高のアクセント!!

テイクアウトメニューはおそらくコロナの影響で始めたもので、通常は飲み屋さんとしての営業だけだと思います。
いつかここのお店で飲みたいな〜!

海鮮丼じゃないんかい!

いくらとウニが乗っているので許してください

美味しいものを食べすぎて毎日太っているサバ美!
海鮮丼でも牛丼でもなんでも構いませんので美味しいお店教えてくださいね!

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