新潟市でサバが食べたくなったら、みんなどうしてる？
「あ～今日はサバが食べたい。でも鯖ってどこで食べられるんだっけ……」
オッケー大丈夫です！！そんな時のために、
本日はお気に入りの「サバメシ」を紹介するぜ！！！
平日限定 魅惑のSABA丼
まずご紹介するのはこちら、「SABA丼」。
S！A！B！A！SABA！！
S！A！B！A！SABA！！
最初からクライマックスとはこのこと！！！！！！！
しかも！こちらの「SABA丼」、ただの「鯖丼」ではありません。
S…SABA（サバ）ノーマルしめ鯖、炙りしめ鯖
A…AJI（アジ）
B…BURI（ブリ）
A…AKAMUTSU（アカムツ＝のどぐろ）
これらぜ～～～～んぶ乗ってSABA丼！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
ヒューヒュー！！スタンディングオベーション！！！！
めちゃくちゃ気前がいいですね！！！！
弁慶の泣き処さんはこちらの寿司ノートでも紹介いたしましたが、
平日限定で神のようなランチメニューを提供しているようです…！（※時期によって提供ない時もあります）
もし機会がありましたらぜひ！！
お店はこちら！
「さばや」さんのしめ鯖丼
お次は「鯖」に一直線なお店。
キタックメンバー、佐久間さんもハマっているという「さばや」さんです。
お店の名前が「さばや」な時点で、鯖が大本命のお店だと分かりますね！！！
脂の乗った鯖をお店で〆ているのだそう。
そしてこちらが大人気「しめ鯖丼」。
ノーマルしめ鯖・炙りしめ鯖・昆布しめ鯖・真いか。
鯖のパラダイスや！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
脂ノリノリのしめ鯖ってこんな味なんだ……！！！！
貧乏舌のサバ美は感動！！！！！
舌触りから違います！！！！！！
なんとこちらの「しめ鯖丼」注文率は40%とのこと。
みんなしめ鯖を食べに来てるんですね…！！！
しめ鯖、愛されてるんですね…！！！！
しめ鯖はクセが強い食べ物なので、実は大人になるまでは苦手でした。…いったいいつから食べられるようになったんだろう？不思議ですね。
でも、「しめ鯖ちょっと苦手で…」という方もご安心を！！！！
他にも魅力的なメニューがあるんですよ～！！！
メニュー看板の「いかじゅる丼」「まぐろ丼」「サーモン丼」などの定番メニューの他、期間限定メニューも！！！！
期間限定メニューもとっても美味しそう！！！ぜひ食べたいですね～！！！！！
お店はこちら！
ちなみに、、めっちゃ人気のお店で並びました！！駐車場も台数少な目なので要注意。待ちたくない方はテイクアウトがいいかもしれません。
クレールさんのサバサンド
いやあ～、このサバサンドが本当に美味しいのよ！
先日このサバサンドをかじりながらゲームをしていたんですが、美味しすぎてすぐにゲームどころじゃなくなったよ！
夢中で食べていたので自前の写真は撮っていません……。
もうひとつ、Instagramの投稿を引用します！
美味しそうでしょ！？
さっきの写真よりはサバ感あるかな。
焼きサバの香ばしさとオニオンスライスのシャキシャキ感、レモンの酸味で本当に美味しく食べれます！！！！
サバサンドは高速のSAなどでも売っているらしいので（柏崎発祥らしい？）、見かけたらぜひ食べてみてください！
他のパン屋さんのサバサンドも食べてみたいな……ご存知の方いましたらぜひ教えてください。
ちなみにこちらのパン屋「クレール」さん、パンとジェラートのお店として他にもさまざまなメニューがあります。
たとえば村上牛の夏野菜カレーや、
ローストビーフとアボカドのサンドイッチ、
フルーツサンドやマリトッツォなどのスイーツ系も！
お近くをお通りの際はぜひぜひ～
お店はこちら！
https://joyfultown.jp/joshigo/niigata_kouiki/clair/index.html
あのコンビニの炙りしめ鯖
ある日のサバ美の食卓です。
コンビニ界の重鎮、セブンイレブン殿が「炙りしめさば」を販売しているのを発見！！！！
コンビニでしめ鯖が買えるなんて！！しかも炙りだなんて！！！！！めちゃくちゃ助かるう！！！！！！
テンションが上がりついついおつまみを購入。ウキウキで家に帰ります。
しかも見てくださいこれ、
醤油入れるところが別になってる！！！
これは便利、嬉しすぎる！！！！
そしてもちろん美味しい……。
これまで紹介したしめ鯖と比べると酢の味が強いのですが、むしろそれが「しめ鯖っぽい」なと。
「鯖」「醤油」「酢」の味でお酒がすすむんですなあ……。
うんうん、缶ビールとめちゃくちゃ合う……。
しかし、まさかしめ鯖がコンビニで買えるなんて！鯖の足の速さや物流網のことを考えると意外ですよね。コンビニ業界を支える皆様の努力を感じる……。
美味しい食卓を支えてくれてるみんな、マジでありがとう！！！！！！
おまけ SABAR
いつか、行きたいお店があります。
とろ鯖専門店の「SABAR」さん……。
鯖料理の専門店なんですが、残念ながら新潟にはありません。
また旅行に行けるようになったら、絶対に行きたいお店だあ……。
待ってろよ、とろ鯖……！
よろしければどうかご感想を！
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